超可愛翻糖客製蛋糕及杯子蛋糕 MooQcupcake
之前有分享Rubee週歲生日續ㄊㄨㄚ趴的蛋糕
文章在這 成長日記 ║ 一歲生日續ㄊㄨㄚ轟趴
發了那篇文後有一些網友問說蛋糕在哪裡訂的
所以就想說來分享一下囉!
為了Rubee的週歲生日蛋糕
想訂一個別於往常的蛋糕
所以花了不少時間找喜歡的蛋糕
我心裡想的比較是歐美的款式
看這是不是很可愛？
我覺得如果預算夠
真的是可以做雙層的
因為真的是太美了～
也因為到處找
才了解原來現在市面上我看中的蛋糕款式
幾乎都是用翻糖做成的
翻糖是源自於歐洲18世紀
當時主要是皇室用來裝飾蛋糕用的
相較於傳統奶油糖霜
翻糖更容易做出一些很立體的造型
所以在歐美，翻糖蛋糕已成主流
翻糖跟奶油可以從幾點來比較
- 價格：翻糖的價格幾乎是奶油的三倍以上
- 外型：翻糖可以做出來的造型較奶油多元化且更立體
- 耐久度：翻糖在較熱的環境下耐久度較奶油好
- 味道：一般人多半認為奶油較翻糖好吃（翻糖沒甚麼味道）
因為兩種蛋糕特點很不一樣
所以可以依照自己的需求來做選擇
翻糖多數是在吃它的創意和設計
當然奶油蛋糕現在很多店家也是可以做出很可愛的造型
只是說做兩者做出來的感覺真的是完全不一樣的
在網路上找了很久
終於找到了這一家專門做客製化蛋糕跟杯子蛋糕等產品的網路店家
MooQcupcake
因為是第一次訂這種客製蛋糕
所以想說一定要找一個評價好店家
這樣應該不會出錯
畢竟一個翻糖蛋糕也不便宜
所以找有口碑的店家會比較保險
Rubee的生日蛋糕是我給MooQcupcake我的想法
然後他們幫我做出來的
實體我很滿意
我訂的是六吋的吋蛋糕
直徑大概是15cm
他們也有提供其他的尺寸供選擇
我訂的這款蛋糕MooQcupcake也有放在他們的facebook跟部落格上分享給大家喔!
吋蛋糕的部分需要自取
我想可能是怕運送過程中有損壞到吧!
外包裝是像這樣
用蠻厚的紙盒裝起來，上面再綁緞帶固定
大小尺寸剛好
所以蛋糕不容易壓到
這款蛋糕
就店家說明是不宜冷藏或冷凍的
常溫或是放冷氣房就可以了
建議當天使用完畢
切開後的樣子
非常厚實的蛋糕
除了蛋糕以外
MooQcupcake也很擅長客製杯子蛋糕
杯子蛋糕真的辦趴或是活動很好的選擇
因為小小一個
客人可以拿著就吃
沒壓力
並且可以依照活動的內容
客製出多變的造型
因為他們做的杯子蛋糕太可愛了
所以忍不住又訂了六個cupcakes
想說可以跟吋蛋糕配成一組
杯子蛋糕和吋蛋糕合體的樣子
第一款訂的杯子蛋糕是每個寶寶必備的包屁衣
上面印上名字
第二個是小紅寶
做成像紅寶石這樣
這款是口頭上跟店家說我想要的樣式
實體還蠻可愛的喔!
第三個是Rubee的生日啦~
Happy Birthday!
配色都好鮮豔喔!
第四個是寶寶的小腳丫子
印上Ruby就變成專屬的啦~
第五個是寶寶抱著奶瓶啦~
當初看到這款應該是白雪公主抱著紅蘋果
我就把它改成抱奶瓶
因為Rubee真的是超愛喝ㄋ一ㄝㄋ一ㄝ的
喝光光了奶瓶都還不肯放手
最後一個就是水藍色的蝴蝶結禮盒啦~
真的是超愛的
杯子蛋糕的部分最少訂購量是六個
會用紙盒裝起來
打開就是這樣
剛剛好可以放六個蛋糕
另外很貼心的部分是每個杯子蛋糕都用自己專屬的小杯子裝著
大小剛好
保護著每個蛋糕的精緻的造型
包裝很穩
因為每個杯子都有蓋子
所以即使不小心倒了也不容易會損壞
杯子尺寸有分高矮兩種大小
高的就是放立體的款式
矮的就是放平面的款式
如果吃不完的話
有了這些小杯子
保存也容易
店家建議常溫的話可以放半天
如果放冷藏的話可以放三天
此外他們也有做客製餅乾啦~
最少訂購量是12片
當然也可以打洞做成收涎餅乾
給大家參考囉!
因為訂了這個翻糖蛋糕和cupcakes
確實為Rubee的週歲趴增色不少
也留下很好的回憶囉!
Rubee推著蛋糕到處跑!
一直想趁機摸一下~
大人比小孩開心咧~
