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家中廚房的砧板是每天必定會用到的東西,講究一點的話,兼具耐用和賞心悅目是必需的!  偏偏要找到一塊好看又好用的砧板可沒那麼容易。過去換過無數種砧板,問題不外乎外觀不美麗、容易發霉或是龜裂等。來自美國的 epicurean 砧板完全沒有這些問題,光外型就好滿意,設計簡單素雅,質感很好,薄薄一片輕巧不厚重,又好收納!

 

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特色整理:

✔不發霉、不藏菌、不龜裂

✔不殘留異味、不易被染色    

✔輕薄好收納,厚度只有 0.6cm

✔天然木纖維高溫加壓製成,不損壞刀鋒

✔表面密度高好清潔

✔材質無毒環保可分解

✔耐高溫至176度,適用洗碗機

✔美國NSF認證

 

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epicurean 品牌所生產的廚房用品都是採用的是人工植培天然環境循環再生,永保生態持續發展的木材所製造。無毒環保材質用起來更安心! 

 

 

epicurean 砧板還有個很大的特色就是因為事特殊無孔木纖維高溫加壓製成,所以不損壞刀峰外,因為表面密度高於水分子所以容易清洗,不會吸取食物液汁,食物味道不容易殘留或留痕跡,不藏菌也不會發霉,不會變色。 清洗超容易,稍微沖一下就乾淨了! 

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洗好直接立起來放好,一下就晾乾了!

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砧板本身耐高溫到 176度,不會像一般有些砧板因為熱漲冷縮就會產生龜裂的問題。適用洗碗機也好重要,切完生食丟洗碗機高溫消毒一下更安心。

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砧板從側面看就會發現真的很薄,大約只有 0.6公分左右,單手拿都輕輕鬆鬆。入手 epicurean 砧板後就沒辦法再容忍原本厚厚的塑膠砧板了!!  因為質感真的差太多~~

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epicurean 砧板共有四款,目前收集了兩款,分別是全功能款手把美型款,用快一年真的都超滿意!  

 

 

  全功能款  

四角有防滑設計外,四周還有溝槽防止ㄧ些湯汁流出來,雙面都可以使用,是最實用的一款,主婦必備。這款目前拿來切生食使用。

這款有兩個尺寸:

M號尺寸:37x28.5cm 厚0.6cm 

L號尺寸:44.5x33cm 厚0.6cm

 

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  手把美型砧板  

手把型的真的超美~ 第一次入手黑色的砧板,簡直愛翻了!  擺盤起來怎麼拍怎麼美!  什麼食物放上去看起來都變好美味耶!!  一開始可能會覺得砧板多了把手不會很礙手礙腳,完全不會耶~ 反而超方便!  把食物切一切直接上桌,方便的呢!!  一樣雙面可用!

小:22.9cm × 19cm
大:35.6cm × 19cm

顏色: 碳黑色、原木色


我入手的這款是大尺寸的碳黑色,超愛!  用過這款後,絕對會從此愛上黑色砧板!!

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另外原木色的也好好看!  這款肯定是下次搜集的目標。

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  基本款  

epicurean 最基本的款式,雙面可用,比較圓滑的造型。

S號尺寸:29x23cm 厚0.6cm 

M號尺寸:37x28.5cm 厚0.6cm 

L號尺寸:44.5x33cm 厚0.6cm

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  樂活款  

一樣是雙面可用,跟基本款幾乎一樣,喜歡比較方正尺寸的可以選這款。

S號尺寸:30.5x22.8cm 厚0.6cm 

M號尺寸:38x28cm 厚0.6cm 

L號尺寸:45.7x33cm 厚0.6cm
 

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砧板畢竟是每天都要用的東西,又是接觸我們每天吃下肚的食物,投資一個衛生、好清潔又耐用的真的蠻值得的!

 

 

I31.gif團購連結: 已經結束

 

 

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